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Signature grilled duck breast in red curry at Phra Nakhon Thai restaurant Capella Bangkok

Phra Nakhon|曼谷嘉佩樂酒店泰國餐廳|湄南河畔享受地道美食

最後更新:

Phra Nakhon 是曼谷嘉佩樂酒店(Capella Bangkok)的一家餐廳,提供正宗的泰國美食,坐落在湄南河畔。立即閱讀我們對Phra Nakhon的評論。

Phra Nakhon Capella Bangkok

Phra Nakhon 是曼谷最佳酒店之一的五星級豪華酒店曼谷嘉佩樂酒店經營的泰國餐廳。Phra Nakhon 使用泰國本地食材,從泰國農民和漁民採購,經過精心處理後,打造出完美的甜、辣、酸、鹹和苦的平衡,呈現出正宗的泰國美食。

主要亮點

  • 頂級美食和服務: 曼谷嘉佩樂酒店為您帶來的五星級美食品質和服務
  • 美麗的湄南河景觀: 在湄南河畔品嚐地道的泰國美食
  • 露天用餐: 提供室內和戶外座位,在湄南河畔享受用餐體驗
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餐廳資料

Interior of Phra Nakhon Capella Bangkok at night
內在環境
Outdoor seating of Phra Nakhon Capella Bangkok at night
室外座位

招牌菜色 & 餐牌

  • Pad Thai Pu Nim (Wok-Fried Caramelized Noodles with Tamarind Sauce and Crispy Ranong Softshell Crab)
  • Gaeng Phed Ped Yaang (Grilled Marinated Free-Range Duck Breast in Red Curry with Cherry Tomatoes, Pea Eggplants, Thai Basil, and Seasonal Fruits)

Phra Nakhon 評論:美食推薦

我們點了 Por Pia Sod, Gaeng Phed Ped YaangPad Thai Pu Nim.

在上菜之前,服務人員給我們提供了一些蝦餅和辣椒醬作為開胃小吃。

Prawn crackers with chilli sauce serves as starter at Phra Nakhon Capella Bangkok
Prawn crackers

▮ 𝐏𝐨𝐫 𝐏𝐢𝐚 𝐒𝐨𝐝 蟹肉米紙卷|THB 520|✯ : 7.5 ⭐️
▯ 𝘧𝘳𝘦𝘴𝘩 𝘴𝘱𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘳𝘰𝘭𝘭 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘤𝘳𝘢𝘣 𝘮𝘦𝘢𝘵, 𝘤𝘶𝘤𝘶𝘮𝘣𝘦𝘳, 𝘤𝘰𝘳𝘪𝘢𝘯𝘥𝘦𝘳, 𝘤𝘳𝘪𝘴𝘱𝘺 𝘴𝘩𝘢𝘭𝘭𝘰𝘵𝘴, 𝘱𝘦𝘢𝘯𝘶𝘵 𝘢𝘯𝘥 𝘭𝘦𝘵𝘵𝘶𝘤𝘦 𝘧𝘪𝘭𝘭𝘪𝘯𝘨𝘴 𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘵𝘢𝘮𝘢𝘳𝘪𝘯𝘥 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦

選用新鮮的食材,包括蟹肉、生菜和蔥,包裹在米紙卷中。

這道菜色簡單而美味。點上酸酸甜甜的魚露汁,非常清新,增添了愉悅的風味,使其成為一道絕佳的開胃菜。

Por Pia Sod (fresh roll spring with crab meat) at Phra Nakhon Capella Bangkok
Por Pia Sod
Por Pia Sod (fresh roll spring with crab meat) at Phra Nakhon Capella Bangkok
Por Pia Sod

▮ 𝐆𝐚𝐞𝐧𝐠 𝐏𝐡𝐞𝐝 𝐏𝐞𝐝 𝐘𝐚𝐚𝐧𝐠 鴨肉咖喱|THB 600|✯ : 8.5 ⭐️⭐️
▯ 𝘨𝘳𝘪𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘮𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘧𝘳𝘦𝘦-𝘳𝘢𝘯𝘨𝘦 𝘥𝘶𝘤𝘬 𝘣𝘳𝘦𝘢𝘴𝘵 𝘪𝘯 𝘳𝘦𝘥 𝘤𝘶𝘳𝘳𝘺 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘤𝘩𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘵𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰𝘦𝘴, 𝘱𝘦𝘢 𝘦𝘨𝘨𝘱𝘭𝘢𝘯𝘵𝘴, 𝘵𝘩𝘢𝘪 𝘣𝘢𝘴𝘪𝘭, 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘦𝘢𝘴𝘰𝘯𝘢𝘭 𝘧𝘳𝘶𝘪𝘵𝘴

這道咖喱風味濃郁,含有多汁的鴨胸肉塊,經過香料、泰國羅勒和時令水果烹調。這可能是我見過最吸引最美的咖喱。

Gaeng Phed Ped Yaang (grilled marinated free-range duck breast in red curry) at Phra Nakhon Capella Bangkok
Gaeng Phed Ped Yaang

鴨肉的份量十分豐盛,有12塊嫩滑多汁的鴨胸,非常美味。咖喱亦很出色,融入了多種香料,形成了複雜而美味的醬汁,結合了辣味和葡萄的微甜酸。它與鴨肉或米飯搭配得非常完美。

儘管這道咖喱在辣味方面較溫和,但我們吃到最後還是覺得好辣。如果您不能吃辣或偏好較溫和的口味,建議您可以請工作人員減少或省略辣椒。

Gaeng Phed Ped Yaang (grilled marinated free-range duck breast in red curry) at Phra Nakhon Capella Bangkok
Gaeng Phed Ped Yaang
Red rice to accompany curry at Phra Nakhon in Capella Bangkok
Red rice

▮ 𝐏𝐚𝐝 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐏𝐮 𝐍𝐢𝐦 軟殼蟹炒貴刁|THB 490|✯ : 8 ⭐️⭐️
▯ 𝘸𝘰𝘬-𝘧𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘤𝘢𝘳𝘢𝘮𝘦𝘭𝘪𝘴𝘦𝘥 𝘯𝘰𝘰𝘥𝘭𝘦𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘵𝘢𝘮𝘢𝘳𝘪𝘯𝘥 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘤𝘳𝘪𝘴𝘱𝘺 𝘳𝘢𝘯𝘰𝘯𝘨 𝘴𝘰𝘧𝘵𝘴𝘩𝘦𝘭𝘭 𝘤𝘳𝘢𝘣

這道炒貴刁以酥脆美味的軟殼蟹為特色。在這裡使用的貴刁比香港常見的要厚一些,提供了嚼勁十足的口感。

搭配美味的醬汁,這道菜真的讓人滿足。軟殼蟹的質量和份量令人稱讚,物有所值。

Pad Thai (wok-fried caramelised noodles with tamarind sauce and crispy Ranong soft shell crab) in Phra Nakhon restaurant
Pad Thai
Crispy Ranong soft shell crab in Phra Nakhon restaurant at Capella Bangkok
Pad Thai

Phra Nakhon 評論:整體評分

Phra Nakhon
整體評價
所有餐廳評論均由我們獨立撰寫。即使獲餐廳邀請,我們會以相同標準評價用餐體驗,絕不影響評分。
味道
服務
環境
性價比
4.4
推薦
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Signature grilled duck breast in red curry at Phra Nakhon Thai restaurant Capella Bangkok
城市
曼谷
地區
Sathon
菜式
泰國菜
人均消費
$$

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