Save 10% on First Order | Free Shipping Upon Spending HK$500
JJJ Korean Steakhouse premium beef cuts for Korean grills in Central, Hong Kong

JJJ Korean Steakhouse|中環高級韓式燒烤扒房|專人席前烹調

最後更新:
JJJ Korean Steakhouse
整體評價
所有餐廳評論均由我們獨立撰寫。即使獲餐廳邀請,我們會以相同標準評價用餐體驗,絕不影響評分。
味道
性價比
服務
環境
3.7
很好

JJJ Korean Steakhouse 是一家位於中環的韓國餐廳,提供來自各地的優質肉品,配以自家調製的燒酒和優質服務。

JJJ Korean Steakhouse:中環韓國菜餐廳

  • 優質肉品: 招牌美國USDA熟成牛肉、日本和牛和韓國韓牛
  • 出色服務: 樂於助人的服務人員將協助您烹調肉品
  • 席前烹調: 席前為您準備牛肉他他和韓式拌飯
JJJ Korean Steakhouse & Bar storefront and exterior
城市
香港
地區
中環
菜式
韓國菜
人均消費
$$$$
The bar area of JJJ Korean Steakhouse & Bar in Central
酒吧區
The dining area of JJJ Korean Steakhouse & Bar in Central
用餐區
Dry aged beef at JJJ Korean Steakhouse & Bar in Central
熟成牛肉
Wine cabinet at JJJ Korean Steakhouse & Bar in Central
酒櫃
TripAdvisor

JJJ Korean Steakhouse:評論 & 相片

我們點了 生蠔, 牛肉他他, JJJ 沙律, JJJ premium butcher’s cuts, 韓式拌飯, 人參雪糕米酒雪糕.

我們還點了兩杯無酒精雞尾酒: RosePanoma.

A mocktail at JJJ Korean Steakhouse: Rose (rose, coconut, lime)
Rose (rose, coconut, lime)
A mocktail at JJJ Korean Steakhouse: Panoma (grapefruit, cardamom, citrus)
Panoma (grapefruit, cardamom, citrus)

Before Grill: Oysters / Beef Tartare / JJJ House Salad

▮ 𝐎𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬|HKD 480|✯ : 6.5 / 10 🉑
▯ 𝘨𝘢𝘯𝘨𝘫𝘢𝘯𝘨, 𝘭𝘪𝘮𝘦, 𝘢𝘱𝘱𝘭𝘦 𝘷𝘪𝘯𝘦𝘨𝘢𝘳

Scotland oysters at JJJ Korean Steakhouse Hong Kong
生蠔

這六顆蘇格蘭生蠔整體上都很新鮮且甜美,不過開殼的技術還有改進的空間。其中三顆有沙粒或少許殼屑,這在這個價位的餐廳來說有點令人失望。

▮𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞|HKD 280|✯ : 6.5 / 10 🉑
▯ 𝘣𝘦𝘦𝘧, 𝘦𝘨𝘨, 𝘸𝘩𝘪𝘵𝘦 𝘵𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦

Beef tartare with raw egg, white truffle and mozzarella cheese
牛肉他他

這道手切牛肉的口感豐富且風味獨特,加上生蛋和mozzarella cheese更是相得益彰,這個組合確實令人愉悅。然而,我們並未察覺到白松露的存在,而且牛肉有較多筋膜,嚼勁起來有點辛苦。

▮ 𝐉𝐉𝐉 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝|HKD 100|✯ : 7 / 10 ✅
▯ 𝘭𝘰𝘵𝘶𝘴 𝘳𝘰𝘰𝘵, 𝘴𝘦𝘢𝘸𝘦𝘦𝘥, 𝘤𝘶𝘤𝘶𝘮𝘣𝘦𝘳

JJJ house salad with lotus root, seaweed and cucumber at JJJ Korean Steakhouse in Central, Hong Kong
JJJ 沙律

這道沙拉好新鮮,搭配炸蓮藕、海藻和青瓜,為整體口感增添了額外的層次,但略嫌dressing多了一點。

At Grill: JJJ Premium Butcher’s Cuts

▮ 𝐉𝐉𝐉 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 𝐁𝐮𝐭𝐜𝐡𝐞𝐫’𝐬 𝐂𝐮𝐭𝐬|HKD 580 / pax|✯ : 8 / 10 ✅✅
▯ 𝘶𝘴𝘥𝘢 𝘱𝘳𝘪𝘮𝘦 45 𝘥𝘢𝘺𝘴 𝘥𝘳𝘺 𝘢𝘨𝘦𝘥 𝘳𝘪𝘣𝘦𝘺𝘦, 2 𝘤𝘩𝘦𝘧 𝘴𝘦𝘭𝘦𝘤𝘵𝘦𝘥 𝘶𝘴𝘥𝘢 𝘱𝘳𝘪𝘮𝘦 𝘤𝘶𝘵𝘴, 𝘫𝘫𝘫 𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦 𝘮𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘨𝘢𝘭𝘣𝘪

JJJ Premium Butcher’s Cuts 包括 USDA頂級45天熟成肉眼, 丹佛牛排 (Denver steak), 封門牛柳 (Hanger steak)JJJ特調醃製牛小排.

JJJ Korean Steakhouse premium beef cuts for Korean grills in Central, Hong Kong
JJJ premium butcher’s cuts

我們首先品嚐了45天乾式熟成肋眼牛排。這塊牛肉味道濃郁,熟成風味香醇。肉質相當不錯,雖然有一點點筋,整體上仍然很嫩。

USDA prime 45 days dry aged ribeye at JJJ Korean Steakhouse restaurant
USDA頂級45天熟成肉眼
USDA prime 45 days dry aged ribeye on Korean grill
USDA頂級45天熟成肉眼

我們最推薦的是第二款牛肉,就是丹佛牛排 (Denver steak),不僅肉質嫩滑多汁,而且還有豐富的油花,非常完美。

Denver steak at JJJ Korean Steakhouse in Central Hong Kong
丹佛牛排 (Denver steak)
Grilled Denver steak on a grill
丹佛牛排 (Denver steak)

第三款牛肉是封門牛柳,具有很濃郁的牛肉味道,但其中有一些有筋的部分,影響了整體的口感。

Hanger steak on Korean grills at JJJ Korean Steakhouse & Bar in Central Hong Kong
封門牛柳 (Hanger steak)
Hanger steak, mushroom, and onions on Korean barbecue
封門牛柳 (Hanger steak)

最後,我們嚐了JJJ特調醃製牛小排,搭配甜而稍微帶有咸味的蔥蒜醬。肉質鮮嫩,煮得很好。為了平衡醬汁的風味,我們將它搭配生菜或紫蘇葉和大蒜片,創造出多層次的口感體驗。 

JJJ house marinated galbi at JJJ Korean Steakhouse in Central Hong Kong
JJJ特調醃製牛小排
Marinated galbi on Korean grills at JJJ Korean Steakhouse
JJJ特調醃製牛小排
Marinated galbi paired with lettuce, Ssamjang sauce and garlic slices
醃製牛小排搭配生菜和蒜片
Marinated galbi paired with perilla leaf, Ssamjang sauce and garlic slices
醃製牛小排搭配紫蘇葉和蒜片

After Grill: Bibimbap

▮ 𝐁𝐢𝐛𝐢𝐦𝐛𝐚𝐩|HKD 430|✯ : 7 / 10 ✅
▯ 𝘣𝘦𝘦𝘧, 𝘸𝘩𝘪𝘵𝘦 𝘵𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦, 𝘷𝘦𝘨𝘦𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦𝘴

JJJ Korean Steakhouse bibimbap made with beef, white truffle and vegetables
韓式拌飯

這道傳統的韓式拌飯以美麗的擺盤呈現,份量對於兩個人來說相當慷慨(最適合四個人享用)。它包含了香菇、牛肉、菠菜、芝麻油和其他配料,巧妙地混合在一起,形成令人滿意的組合。此外,飯焦為口感增添了多一個層次。然而,牛肉的份量相對不足,每碗只有一到兩片。

Staff will prepare the bibimbap table side
韓式拌飯
A bowl of bibimbap made with beef, white truffle and a wide variety of vegetables
韓式拌飯

Dessert: Ginseng Ice Cream / Makgeolli Ice Cream

▮ 𝐆𝐢𝐧𝐬𝐞𝐧𝐠 𝐈𝐜𝐞 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦|HKD 80|✯ : 7.5 / 10 ✅
▯ 𝘨𝘪𝘯𝘴𝘦𝘯𝘨, 𝘷𝘢𝘯𝘪𝘭𝘭𝘢, 𝘰𝘳𝘢𝘯𝘨𝘦 𝘵𝘦𝘢

Ginseng ice cream with ginseng, vanilla and orange tea at JJJ Korean Steakhouse
人參雪糕

人參的味道與香草味和諧地融合在一起,結果呈現出平衡而適中甜美的享受。好推薦這款創新而特別的冰淇淋!

▮ 𝐌𝐚𝐤𝐠𝐞𝐨𝐥𝐥𝐢 𝐈𝐜𝐞 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦|HKD 80|✯ : 7.5 / 10 ✅
▯ 𝘮𝘢𝘬𝘨𝘦𝘰𝘭𝘭𝘪, 𝘮𝘪𝘭𝘬, 𝘭𝘦𝘮𝘰𝘯

Makgeolli ice cream with milk and lemon at JJJ Korean Steakhouse
米酒雪糕

即使你不喜歡米酒,這款米酒冰淇淋也會給你帶來令人驚喜的愉悅體驗。這款甜點的濃郁、溫和和清新特性真是令人愉悅!

JJJ Korean Steakhouse:餐廳資料

  • 餐廳: JJJ Korean Steakhouse
  • 地址: 中環雲咸街60號中央廣場地下3號舖
  • 營業時間: 12:00 – 15:00 (週一至週六), 17:30-23:30 (每日營業)
  • 聯絡電話: +852 2637 8978

FotoCollectiv.com 讀者獨家最抵優惠:

旅遊活動 - Klook 客路KLOOK最新優惠碼低至5折!
住宿 - AgodaAgoda 全球訂房獨家優惠!
住宿 - Expedia每晚港幣$800以下的最抵 Expedia 酒店優惠!
住宿 - Trip.comTrip.com 全球訂房獨家優惠!
住宿 - IHG 洲際酒店集團發掘洲際酒店集團在6,000個目的地的住宿!
住宿 - Tripadvisor全球訂房比價!
機票 - 卡塔爾航空搭乘2022年最佳航空公司!
機票 - 埃塞俄比亞航空搭乘2023年非洲最佳航空公司!

本文章提供的資訊可能會在未經通知的情況下更改。讀者應該聯繫產品或服務提供商以獲取最新的資訊。Foto Collectiv 對此文章的準確性和可靠性不承擔任何責任。