Save 10% on First Order | Free Shipping Upon Spending HK$500
Keyaki (けやき すすきの本店), a Japanese ramen restaurant specialised in miso ramen, located in Susukino, Sapporo.
Keyaki (けやき すすきの本店)

Keyaki (けやき)|北海道札幌極出色味噌拉麵老字號人龍店

Keyaki (けやき)

  • 擁有24年歷史的札幌最佳味噌拉麵店之一
  • 在日本食評網站Tabelog上獲得了超高評分3.68/5
Keyaki (けやき すすきの本店), a Japanese ramen restaurant specialised in miso ramen, located in Susukino, Sapporo.
餐廳
Keyaki (けやき)

札幌拉麵是日本三大拉麵之一,而最為特別和著名的莫過於它的味噌拉麵!除了味噌湯頭外,札幌拉麵的另一個特色就是湯底會搭配中粗卷麵,並加入用大火炒過的豐富蔬菜配料,為味道帶來更多層次感!

北海道札幌作為味噌拉麵的戰場,要突圍而出並不容易。今天介紹的這家拉麵店已經在札幌經營了24年,是當地老字號名店,去北海道旅遊的時候一定不能錯過!

美食推薦

▮ チャーシューラーメン|JPY 1,350|✯ : 9 ⭐️⭐️⭐️
▯ 𝘔𝘪𝘴𝘰 𝘳𝘢𝘮𝘦𝘯 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘱𝘰𝘳𝘬 𝘤𝘩𝘢𝘴𝘩𝘶 𝘢𝘯𝘥 𝘩𝘢𝘭𝘧 𝘣𝘰𝘪𝘭𝘦𝘥 𝘦𝘨𝘨豬肉叉燒味噌拉麵

味噌拉麵的精髓當然是它的湯頭。用了3種味噌,加上多種蔬菜、豬骨和新潟縣產的雞經長時間熬製,它的湯頭非常濃郁,帶有微微的辛辣味,非常有層次感!對於剛剛在寒風中排隊等候的我們來說,這種味道簡直是天堂般的享受~

札幌拉麵的另一個特色是它的蛋黃捲麵,這裡的麵條有濃郁的小麥香味,並且極度掛汁,非常有嚼勁。豬肉叉燒份量十分足,足足有三大塊,並且非常厚切,口感一流,是我們吃過最好吃的叉燒!溏心蛋的煮熟程度恰到好處,蛋味濃郁,真的很讚!

Keyaki (けやき すすきの本店), a Japanese ramen restaurant specialised in miso ramen, located in Susukino, Sapporo.
▲ 豬肉叉燒味噌拉麵

▮ コーンバターラーメン|JPY 1,150|✯ : 9 ⭐️⭐️⭐️
▯ 𝘔𝘪𝘴𝘰 𝘳𝘢𝘮𝘦𝘯 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘤𝘰𝘳𝘯 𝘢𝘯𝘥 𝘣𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳粟米牛油味噌拉麵

這款拉麵是餐廳最受歡迎的味噌拉麵,加入牛油後湯頭更加香滑,與粟米的味道簡直是絕配。我們建議您可以點粟米牛油拉麵,再搭配豬肉叉燒和溏心蛋,絕對讓您一試愛上!

Keyaki (けやき すすきの本店), a Japanese ramen restaurant specialised in miso ramen, located in Susukino, Sapporo.
▲ 粟米牛油味噌拉麵

▮ Instant Miso Ramen|JPY 278|✯ : 7.5 ⭐️
即食味噌拉麵

Because of the high-quality miso ramen at the ramen shop, I decided to buy some instant miso ramen back. The broth is not as rich as what you can find in Japan, and the vegetable portions are smaller and less fragrant. And of course, there’s no char siu. That being said, this instant miso ramen is still better than many of the ramen shops, and I definitely recommend if you have some empty space in your luggage!

Keyaki (けやき), a Japanese ramen restaurant specialised in miso ramen, located in Susukino, Sapporo.
▲ 即食味噌拉麵
Keyaki (けやき), a Japanese ramen restaurant specialised in miso ramen, located in Susukino, Sapporo.
▲ 即食味噌拉麵
Keyaki (けやき), a Japanese ramen restaurant specialised in miso ramen, located in Susukino, Sapporo.
▲ 即食味噌拉麵
Keyaki (けやき), a Japanese ramen restaurant specialised in miso ramen, located in Susukino, Sapporo.
▲ 即食味噌拉麵
Klook.com

餐廳資料

經營了24年的 Keyaki けやき 是札幌味噌拉麵名店之一,Tabelog上還有3.68分的評價,絕對值得一試!

  • 地址:日本北海道札幌市中央区南6条西3丁目 陸ビル 1樓
  • 營業時間:10:30 – 02:45 (週一至週六); 10:30 – 01:45 (週日)
Keyaki (けやき すすきの本店)
整體評價
所有餐廳評論均由我們獨立撰寫。即使獲餐廳邀請,我們會以相同標準評價用餐體驗,絕不影響評分。
味道
服務
環境
性價比
4.8
非常推薦

本文章提供的資訊可能會在未經通知的情況下更改。讀者應該聯繫產品或服務提供商以獲取最新的資訊。Foto Collectiv 對此文章的準確性和可靠性不承擔任何責任。